素菜·尖椒青椒炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的素菜·尖椒青椒炒鸡蛋做法

椒是大家最喜爱的调味品。🌶️不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。你知道哪国人将辣椒视为国食嘛……😊

用料  

素菜·尖椒青椒炒鸡蛋的做法  

1. 1只要是辣椒都可以这么做，我家里只剩下红尖椒和半个黄菜椒 切丝
   2葱蒜切末（葱多蒜一点就行 是为了去除鸡蛋的腥味）
   3鸡蛋两个打散

2. 鸡蛋先炒出来放一点点盐。

3. 一小勺油葱蒜呛锅。

4. 放入切好的辣椒丝翻炒几下。

5. 辣椒稍微变软放一勺生抽。

6. 翻炒几下，就放入炒好的鸡蛋 翻炒几下就可以出锅了 时间长了辣椒水分就会出来 营养减半

7. 出锅前放一小勺盐