如果你有一个空气炸锅,这道「五香豆腐」怎么能够不收藏学做呢!
用料
主料 | |
老豆腐 | 200克 |
辅料 | |
葱 | 10克(1根) |
五香粉 | 4克 |
盐 | 1克 |
辣椒粉 | 2克 |
生抽 | 10毫升 |
蚝油 | 5克 |
食用油 | 30毫升 |
五香豆腐-空气炸锅版的做法
【备菜】
老豆腐切成长宽均为3厘米、厚1厘米的片;葱切葱花,备用。取一个容器,倒入五香粉4克、盐1克、辣椒粉2克、生抽10毫升、蚝油5克、食用油15毫升,拌匀,调成味汁,备用。
将豆腐块逐块裹匀调味汁。
装盘待用。
将豆腐逐块放入炸篮中,准备炸制。
【做法】
将装有豆腐的炸篮放入空气炸锅中。通电,以180℃烤制8分钟。
取出炸篮,装盘,撒上葱花即可享用。
小贴士
食谱所用产品:小熊空气炸锅QZG-A15Q1