用料
| 牛尾 | 500克 |
| 白菜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 五片 |
各种肉(牛尾，羊肉)熬白菜的做法
牛尾飞水，捞出和生姜片一起入锅，加入开水漫过牛尾，煲汤档三小时，加入白菜继续熬一个小时，关火加盐调味即可。
![各种肉(牛尾，羊肉)熬白菜的做法步骤图 第2张]( "各种肉(牛尾，羊肉)熬白菜的做法步骤图 第2张")
今天用带皮带骨的羊肉替换了牛尾来熬白菜，味道一样好。
![各种肉(牛尾，羊肉)熬白菜的做法步骤图 第3张]( "各种肉(牛尾，羊肉)熬白菜的做法步骤图 第3张")
小贴士
白菜用了十片，洗干净用手掰断叶子，白菜帮切五厘米长五毫米宽的粗条，这样耐煮又容易入口。
各种肉(牛尾，羊肉)熬白菜的做法步骤及图解,美味正宗的各种肉(牛尾，羊肉)熬白菜做法
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