荷兰豆和藕的故事开始于冰箱里剩的半盒藕和荷兰豆～
用料
| 荷兰豆 | 250克 |
| 藕 | 半节 |
| 木耳 | 6朵 |
| 胡萝卜 | 1.5cm |
| 盐 | 4-5克 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 糖 | 2克 |
| 香肠 | 半根 |
荷兰豆和藕相遇的做法
荷兰豆去头尾，木耳泡发（根据大小决定切与不切）准备藕和胡萝卜香肠
水煮开 加入适量的盐和油焯荷兰豆和木耳 断生 捞出（荷兰豆完全变色）
开始炒菜 葱蒜爆锅 加入香肠和胡萝卜（要是香肠较肥就想炒炒香肠）加入藕 爆炒至藕有透明感（断生）加入荷兰豆和木耳 爆炒走起 依次加入盐 蚝油白糖 （还可以加点黑胡椒五香粉什么的，我忘掉了）
小贴士