超简单焖烧杯茶叶蛋-鹌鹑蛋无大料版本的做法步骤及图解,美味正宗的超简单焖烧杯茶叶蛋-鹌鹑蛋无大料版本做法

用一用闲置的焖烧杯～

用料  

超简单焖烧杯茶叶蛋-鹌鹑蛋无大料版本的做法  

1. 鹌鹑蛋洗干净，上锅加水煮熟（水开后五分钟）保证不溏心，煮熟后捞出，把壳敲碎。我用瓷碗底直接砸了一会，要保证正反面都有砸到噢

2. 焖烧杯倒入少许开水关上盖子预热1-2分钟

3. 焖烧杯加入所有调料（开水一定要是刚煮开的），关上盖子放八小时

4. 打开盖子。好吃！！

小贴士

一定要把蛋壳弄碎～鹌鹑蛋个小，很容易入味。这个做法绝对不会失败，如果有八角冰糖也可以放少量，但我觉得不放味道也没差多少啦～