用料
| 生菜 | 六棵 |
| 红菜椒 | 半个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 腐乳 | 2块 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 半勺 |
椒丝腐乳炒生菜的做法
生菜泡水
![椒丝腐乳炒生菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "椒丝腐乳炒生菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜头切粒，半个红菜椒切丝
![椒丝腐乳炒生菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "椒丝腐乳炒生菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开火锅热油，放蒜头爆香
![椒丝腐乳炒生菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "椒丝腐乳炒生菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入菜椒丝翻炒，变软了用碟子盛起来，要留下油，不要把油也盛起来了。
![椒丝腐乳炒生菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "椒丝腐乳炒生菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入生菜，翻炒，炒的差不多了就把红菜椒再倒进去翻炒
![椒丝腐乳炒生菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "椒丝腐乳炒生菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒的差不多了，这时候这道菜的灵魂来了，放两块腐乳，因为我这个腐乳不辣没啥味，我就➕放了小半勺盐。如果你们家的腐乳是辣的，就不需要加盐了
![椒丝腐乳炒生菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "椒丝腐乳炒生菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
腐乳、盐和菜翻炒一会后，就可以装碟上菜了哟😊
![椒丝腐乳炒生菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "椒丝腐乳炒生菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
如果喜欢吃辣椒的，可以把红菜椒换成辣椒🌶️丝哟！