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用料
胡萝卜香肠炒鸡蛋-快手菜的做法
胡萝卜切花切薄片、鸡蛋打匀、香肠切片
热油下胡萝卜煎
胡萝卜变色加香肠煎
鸡蛋均匀倒入覆盖包裹胡萝卜和香肠片、等待鸡蛋表面略凝固,大铲翻面,这样能保持大块的形状,最后略加盐即可。