极简&不可能失败。
随便做的,与付出的功夫相比,收获的口味是极佳的,因此记一下。
用料
表皮发黑的超熟香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 10克 |
水 | 100克 |
白糖 | 40克 |
小苏打 | 1克 |
糯米粉 | 120克 |
香草精 | 3克 |
山崩地裂黑香蕉随便烤年糕的做法
烤箱预热180度。
取一个大碗,剥香蕉进去,压成泥,打入鸡蛋,搅匀;
加入糖、奶粉、水、小苏打,搅匀;
加入糯米粉,搅匀;
加入香草精,搅匀。
成为浓稠的糊糊。(感觉稀了就加糯米粉,稠了加水)六寸圆模铺上油纸,倒入步骤1的糊糊,烤箱180度烤大概30分钟。以闻着很香熟了且不糊为出炉标准。
厚厚的,软糯,甜,香,喜欢😍。