自己种的丝瓜不用买，关于丝瓜的吃法，我一般都是，水煮、蒜蓉清蒸、丝瓜汤，都比较简单，一看就会，关键是丝瓜怎么做都好吃
用料
| 鸡蛋2个 | |
| 丝瓜2条 | |
| 盐1勺 | 克 |
| 花生油1勺 | |
| 蒜头少许 |
小孩都会做的丝瓜汤的做法
丝瓜削皮，切段
![小孩都会做的丝瓜汤的做法步骤图 第2张]( "小孩都会做的丝瓜汤的做法步骤图 第2张")
热锅下油，放蒜头，放水，水开后再放丝瓜鸡蛋
![小孩都会做的丝瓜汤的做法步骤图 第3张]( "小孩都会做的丝瓜汤的做法步骤图 第3张")
放瓜后再次煮开1—2分钟就熟了
![小孩都会做的丝瓜汤的做法步骤图 第4张]( "小孩都会做的丝瓜汤的做法步骤图 第4张")
岀锅丝瓜还是翠绿翠绿的，喝起来是清甜清甜的，老人小孩都喜欢喝
![小孩都会做的丝瓜汤的做法步骤图 第5张]( "小孩都会做的丝瓜汤的做法步骤图 第5张")
小贴士
1水开了才放瓜，丝瓜皮凸起来的丝要削干净，不然会很老，吃不下去的
2选瓜不要选老的，老的瓜会苦，很多丝吃不下的。用手指按不进去的就是老的，柔韧性很好的就是不老的