三分钟炒向阳菜韭菜绿豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的三分钟炒向阳菜韭菜绿豆芽做法

炒这道菜主要是火候，得有锅气，大火爆炒，豆芽变软就放入韭菜出锅～小朋友多吃豆芽特别好，增强阳气！

用料  

三分钟炒向阳菜韭菜绿豆芽的做法  

1. 豆芽洗干净，沥干水份，因为一会要爆炒如果有水会降低锅内温度！

2. 韭菜梗可以跟豆芽一块放，如果觉得怕后面韭菜杆不熟～

3. 小朋友喜欢吃熟点的韭菜，我稍微多炒了几秒

4. 很脆爽的，卷烙馍也是很赞的，其实最好吃的

小贴士

豆芽千万不能炒过了还要那种爽脆的口感！热锅凉油，一定要把锅烧热，一直保持大火，大火，大火！豆芽放锅里30秒，30秒，30秒不能再多了！韭菜很好熟，豆芽炒30秒之后放入韭菜～变色就出锅～