清炒苋菜提鲜法是我一个同事教的，试试还不错哦😀😀😀😀加水烧至根茎软而不烂，用时短还提鲜。
苋菜500克，蒜瓣4个，盐7克
用料
| 苋菜 | 500克 |
| 蒜瓣儿 | 5个 |
| 盐 | 7克 |
| 色拉油 | 5勺 |
炒苋菜的快熟提鲜法的做法
1、将苋菜择根洗净。
![炒苋菜的快熟提鲜法的做法步骤图 第2张]( "炒苋菜的快熟提鲜法的做法步骤图 第2张")
2、将洗净苋菜用力揉一揉，叶子有揉烂。
![炒苋菜的快熟提鲜法的做法步骤图 第3张]( "炒苋菜的快熟提鲜法的做法步骤图 第3张")
3、倒入热油中翻炒，加300毫升水，大火盖锅煮12分钟。
![炒苋菜的快熟提鲜法的做法步骤图 第4张]( "炒苋菜的快熟提鲜法的做法步骤图 第4张")
4、加盐，加拍碎的蒜瓣，盖锅再煮3-4分钟，盛起出锅。
![炒苋菜的快熟提鲜法的做法步骤图 第5张]( "炒苋菜的快熟提鲜法的做法步骤图 第5张")
5、所以炒之前揉搓苋菜是快熟提鲜的诀窍😀😀😀
![炒苋菜的快熟提鲜法的做法步骤图 第6张]( "炒苋菜的快熟提鲜法的做法步骤图 第6张")
炒苋菜的快熟提鲜法的做法步骤及图解,美味正宗的炒苋菜的快熟提鲜法做法
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