好吃的土豆这样做Q弹劲道，好吃到哭简单易学的做法

吃了太多的土豆丝、土豆泥、狼牙土豆了，今天换种吃法，做水晶土豆丸子吧，很简单的，新手也可以做哦~

用料  

土豆这样做Q弹劲道，好吃到哭的做法  

1. 土豆洗净去皮，切丁，倒入碗中，加入1勺盐，1勺十三香，2勺土豆淀粉，搅拌均匀

2. 加入适量清水，充分的搅拌均匀

3. 用手团成一个一个的小丸子，捏圆，捏完后放入蒸屉中，烧开水蒸15分钟

4. 大蒜切末，切好葱花，一起倒入碗中备用，烧2大勺热油

5. 将蒸好的土豆丸子放入冷水中过一下后，捞出沥干

6. 将沥干的土豆丸子倒入碗中，加入1勺辣椒粉，蒜末葱花和香菜，淋上热油

7. 加入1勺生抽，1勺陈醋，适量盐和白糖，搅拌均匀即可

小贴士

不吃香菜的小伙伴们可以不要加哦~