治愈没胃口的小炒菜的做法步骤及图解,美味正宗的治愈没胃口的小炒菜做法

没胃口时
试一试这个小炒菜吧~
尤其是添加了韭菜苔
特别的脆爽~

用料  

治愈没胃口的小炒菜的做法  

1. 我的小菜园里的韭菜花，漂亮吧？

2. 来张近照，美美哒！关键还很美味哦！

3. 碗中打入4个鸡蛋，加一点点盐和两滴白醋打散。我用的是土鸡蛋，成品颜色更漂亮。

4. 黑木耳泡发好备用。清水中加入一点点盐，加入适量的黑木耳，不到5分钟就泡发好了。

5. 韭菜苔洗干净，切成小段。

6. 白玉菇洗干净，从中间切一刀。

7. 西红柿洗净去皮后，切成小块儿。

8. 葱姜蒜切末。我家没有小葱啦，所以只有姜蒜的合照。

9. 水烧开后，把白玉菇和黑木耳倒入焯水2分钟，捞出控水。

10. 鸡蛋炒熟备用。

11. 炒锅置旺火上，添少许食用油，加入葱姜蒜末爆出香味。

12. 倒入西红柿，加少许的白糖和食用盐，炒出浓汁。

13. 倒入灼过水的白玉菇和黑木耳，加适量的蚝油和生抽，翻炒均匀。

14. 倒入炒好的鸡蛋和韭菜苔，快速翻炒均匀。

15. 出锅啦，开始美美的享用吧~