用料
鸡中翅 | 13个 |
姜丝 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
奥尔良粉 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
空气炸锅篇|一学就会!奥尔良烤翅!的做法
1⃣️新鲜的鸡中翅放在冷水中浸泡20分钟,去除血水
2⃣️将清洗干净的鸡中翅双面划刀,帮助腌制入味3⃣️放入切好的姜丝、生抽、老抽(不喜欢颜色太重的可以少放一点)、料酒、耗油、奥尔良粉、蜂蜜,混合均匀,确保鸡中翅的每一个面都能裹到腌料,给按摩五分钟
4⃣️将鸡中翅平铺在铺好的锡纸上,空气炸锅190度20分钟,中间给鸡中翅翻下面再继续烤,叮〰️美味出锅✅