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雪碧泡菜~开胃小菜的做法步骤及图解,美味正宗的雪碧泡菜~开胃小菜做法
简单又爽口的小泡菜,拯救夏日没胃口,雪碧的加入是这个小菜儿的灵魂😁😁我选了青红萝卜,觉得颜色漂亮😊,还可以加入黄瓜和胡萝卜。用料青萝卜、心里美萝卜各一个雪碧1瓶500ml小米辣2个蒜2粒姜片3片醋(白醋米醋都行)半碗白糖1...
01-06 -
朴实无华的小凉菜-腌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的朴实无华的小凉菜-腌茄子做法
用料茄子1个盐适量生抽适量香油适量朴实无华的小凉菜-腌茄子的做法茄子洗干净外皮后切片,切完再洗一遍茄子放入盆中,撒盐,下手捏捏成这幅鬼样子后,静置5分钟的样子,捏干水分,按自己口味加生抽香油拌匀即可早上过泡饭很棒...
12-22 -
一口停不下来的麻辣鲜香肉质鲜嫩无比的口水鸡的做法步骤及图解,美味正宗的一口停不下来的麻辣鲜香肉质鲜嫩无比的口水鸡做法
口水鸡是四川非常有名的一道特色菜,经常会想起家乡的这一道美食,麻辣鲜香,鲜嫩多汁的鸡肉口感层次非常丰富,麻辣鲜香透着微微的甜,但甜味不喧宾夺主,配上黄瓜丝,莴笋丝,绿豆芽等,想放什么蔬菜随意,根据个人喜好!超级下饭,完全停不...
12-29 -
夏天必备肉皮冻来啦的做法步骤及图解,美味正宗的夏天必备肉皮冻来啦做法
猪肉皮冻!我国东北传统经典菜肴之一,原料是猪肉皮,经过熬制而成,含有猪肉皮的天然胶原蛋白,是清爽可口,有嚼劲的凉拌菜,有美容养颜的功效。东北传统人家擅长自己在家中熬制,属于传统文化一部分。做一次能吃一星期,懒人福音,想不...
12-30
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香菜木耳拌腐竹的做法和图解,香菜木耳拌腐竹怎么做更好吃
在餐馆吃到的凉拌菜,复刻了一下,简单健康爽口,很受全家欢迎用料腐竹香菜根木耳洋葱半个生抽2勺蚝油1勺醋1勺白糖2小勺盐1小勺香油1勺香菜木耳拌腐竹的做法木耳提前泡发,泡发时间不能太久,会产生有毒的细菌腐竹我的是干的,也...
01-07 -
肉皮冻(QQ弹弹没有腥味)的做法步骤及图解,美味正宗的肉皮冻(QQ弹弹没有腥味)做法
做灌汤包的时候顺便做的肉皮冻用料猪皮300克葱1根姜1块料酒2大勺肉皮冻(QQ弹弹没有腥味)的做法我没买到大块,买到的小的猪皮洗干净注意看下还有没有猪毛,要火燎过没有猪毛的,冷水下锅,加葱姜料酒,煮沸小火一两分钟捞出煮沸捞...
01-27 -
拍黄瓜(升级版)的做法和图解,拍黄瓜(升级版)怎么做更好吃
今天做的是大家一起烤肉时吃的,所以量比较大,自己家里吃的要酌情减量哦!调料的用量不是固定的,根据自己的口味调配就好。用料黄瓜5根木耳2把洋葱大半个小米椒5个蒜6瓣炒花生米1调料碗盐2调料勺松鲜鲜1调料勺生抽大半汤勺...
01-06 -
借事炼性的手风琴萝卜樱桃萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的借事炼性的手风琴萝卜樱桃萝卜做法
用这个刀法的时候我觉得很有意思,两边切完萝卜居然它不会断,相信你也会有如此体会。以前切菜草草了事,拿到萝卜,学习切法,观察下刀处,花20~30分钟切萝卜,一刀一刀下去,听到萝卜的脆爽,闻到萝卜的辣味,食材仿佛在表达自己的由来。...
12-29 -
妈妈牌鲜麻爽辣的凉粉,会了可以开馆子系列的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌鲜麻爽辣的凉粉,会了可以开馆子系列做法
炎炎夏日,解腻开胃No.1当属凉粉了,菜市场随手买的刮成细长条凉粉,回到家拌进辣椒面、新鲜藤椒、生抽,当然少不了醋味十足的保宁醋啦,又香又解腻,一口下去,凉粉的顺滑爽嫩融入口中,淋了热油的佐料香气也被完全激发出来~怎一个...
01-02 -
凉拌蒜泥油条黄瓜的做法和图解,凉拌蒜泥油条黄瓜怎么做更好吃
用料油条3根黄瓜1根醋5勺盐3克香油1勺生抽1勺凉拌蒜泥油条黄瓜的做法黄瓜清洗干净用刀背拍扁接着切成小段装入碗中备用接着油条切小段再接着把油条放在黄瓜上面蒜去皮,放在蒜舀中捣成蒜泥(捣蒜的时候就放入盐一起)接着蒜...
01-09 -
不用油泼的凉拌木耳的做法步骤及图解,美味正宗的不用油泼的凉拌木耳做法
木耳具有以下几种功效:第一种,具有滋阴补肾的作用,可以用来治疗男性的肾虚、阳痿、早泄等疾病,有效的提高男性的性功能;第二种,具有养肝明目的功效,可以滋养肝脏,用来治疗由于肝阳上亢而导致的眼部疾病;第三种,木耳中含有丰富的...
01-27 -
还是凉拌贡菜的做法和图解,还是凉拌贡菜怎么做更好吃
疫情期间我发现之前的凉拌贡菜菜谱深受欢迎,这次我们从朝阳区躲到了密云山里,出门前不忘带上半袋贡菜干,结果今天想起来吃的时候发现很多调料没有,所以我又换了种方法。用料贡菜约100克蒜6瓣小葱3根生抽约2大汤勺盐2-3克...
12-29 -
好吃的什锦虾仁凉拌菜简单易学的做法
今天做的这个凉拌菜蛋白质有鸡蛋虾仁瘦肉、蔬菜有豆芽。黄瓜彩椒,调味用了我的秘制料汁还有现磨黑胡椒跟麻油,视频最后有秘制料汁比例记得收藏哦[色][色]!我这个彩椒你相信放了十三天吗!十三天!不是三天!哈哈哈哈哈...
12-29 -
夏天凉菜——粉嫩胭脂藕的做法步骤及图解,美味正宗的夏天凉菜——粉嫩胭脂藕做法
夏天炎热,食欲下降,这时候来上一道开胃小凉菜能迅速打开你的味蕾。下面这道胭脂藕我相信很多人都会喜欢,粉粉嫩嫩的;颜值又很高。看了都让人有一种初恋的感觉,🤣你们觉得呢?😅😅用料藕两节红苋菜一把白醋六勺糖20克蜂蜜一勺...
12-31 -
自用款酸黄瓜(长期餐桌必备)的做法步骤及图解,美味正宗的自用款酸黄瓜(长期餐桌必备)做法
用料黄瓜500克白醋125克盐15克茴香1.5克芥末籽1.5克香叶4片洋葱1个白糖75克自用款酸黄瓜(长期餐桌必备)的做法清洗干净切片,净重500克白糖75克盐15克芥末籽1.5克小茴香1.5克洋葱一个香叶四片白醋125克所有材料称重后翻拌...
12-29 -
凉拌菜-麻酱面藕的做法和图解,凉拌菜-麻酱面藕怎么做更好吃
用料干面藕芝麻酱凉拌菜-麻酱面藕的做法某包购买干面藕,温水泡至没有硬心,黄瓜拍碎,蒜末,香菜末。调料需要:芝麻酱,生抽,香油,白糖,辣椒油,一点点盐,蚝油,一点点鸡精,看芝麻酱稀稠度适量加水,调至图片样式,搅拌均匀,味道绝绝子...
12-29 -
酱麻油拌茄子的做法和图解,酱麻油拌茄子怎么做更好吃
还是小时候,外婆常常做的菜。用料茄子数根油盐等常规调料适量酱麻油拌茄子的做法茄子洗净,如果实在太长,可以切段。水开,蒸15分钟。竖着撕成一条条细细的丝状,盘好。撒上蒜泥、鸡精、生抽和老抽。起油锅,将热油浇上,再洒些香...
12-31 -
双椒酸辣脱骨鸭掌的做法和图解,双椒酸辣脱骨鸭掌怎么做更好吃
超市的泡椒凤爪吃的不过瘾,本着馋人的执着,于是……用料脱骨鸭掌2000克大蒜6-8瓣香菜6-8根山椒一瓶(约250g)泡椒一瓶(约250g)小米辣16-18根小青椒5根白芷3片白胡椒18-20粒花椒18-20粒生姜片6片干辣椒2个生抽3汤勺陈年花雕(平...
01-01 -
夏日柠檬手撕鸡(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的夏日柠檬手撕鸡(简易版)做法
家里人说比外面买的还好吃!很下饭!用料鸡腿2只柠檬2-3片姜片3片葱段3段料酒1勺酱油3勺陈醋3勺蒜末2瓣小米椒1个麻油3勺盐和白砂糖少量香菜1根夏日柠檬手撕鸡(简易版)的做法水开后,放入姜片、1勺料酒、葱段放入两个鸡腿,小火...
12-31 -
开胃爽口小菜|腌青茄的做法步骤及图解,美味正宗的开胃爽口小菜|腌青茄做法
超级开胃,茄子不仅可以炒可以烤也可以腌哦用料小青茄随便来点新姜如果爱吃也来点盐比较多生抽也挺多糖一点点就行醋随便来点开胃爽口小菜|腌青茄的做法准备青茄子去蒂洗净撒盐,好多盐搓一搓按一按新姜也来点,洗一洗一起腌...
12-29 -
清脆爽口「农家拌」开炫🍊🍊🍊的做法步骤及图解,美味正宗的清脆爽口「农家拌」开炫🍊🍊🍊做法
夏日凉拌菜之清脆爽口「农家拌」,酸辣开胃。。。营养下饭🉑🉑💗💗这个拌菜简单易做,家里有啥就放啥,神马粉丝啊,蛋皮啊,豆芽啊,蘑菇啊,青菜啊等等‼️‼️没有具体硬性要求😬😬😬用料黄瓜半根胡萝卜四分之一根洋葱半个火腿4片香...
01-11 -
凉拌韭菜豆芽怎么做才好吃的家常食谱,美味的凉拌韭菜豆芽烹饪技巧
简单粗暴又美味...
12-30 -
快手蒜茄子 一只茄子的快乐的做法步骤及图解,美味正宗的快手蒜茄子 一只茄子的快乐做法
隔离居家的日子,冰箱里还剩一根茄子,来吧,让它变成小咸菜!用料茄子1个蒜1头香菜5根盐适量蚝油1勺蒸鱼豉油1勺快手蒜茄子一只茄子的快乐的做法茄子上锅蒸15-20分钟,视茄子大小,我这个蒸了18分钟,蒸熟后开锅凉凉,用筷子把中间划...
12-31 -
减肥强体的拍黄瓜的做法和图解,减肥强体的拍黄瓜怎么做更好吃
妈妈种了很多黄瓜,我刚好要减肥,这样正合我意,不用买了!哈哈哈哈,拍黄瓜安排上。用料黄瓜2根白糖2勺蒜末2只中邦蒜蓉辣椒酱1勺盐小许生抽3勺陈醋2勺花生油1勺花生米1把减肥强体的拍黄瓜的做法准备两条黄瓜,清洗干净。把黄瓜...
01-11 -
钵钵鸡(加麻加辣版)的做法步骤及图解,美味正宗的钵钵鸡(加麻加辣版)做法
凉菜的神~钵钵鸡,用钵钵鸡调料和火锅底料的快手版(约20min)。用料清远鸡半只钵钵鸡调料1包麻辣火锅底料半包袋花椒油适量姜葱适量配菜若干钵钵鸡(加麻加辣版)的做法鸡肉:切成一指宽或小块,冷水下锅,加葱姜料酒焯去血沫。配菜:...
12-30 -
马兰头拌香干(减脂餐)的做法步骤及图解,美味正宗的马兰头拌香干(减脂餐)做法
口味清爽,膳食纤维丰富。用料冷冻马兰头半包有机豆干1块香油2茶匙盐四分一茶匙鸡粉少许蒸鱼豉油1茶匙马兰头拌香干(减脂餐)的做法冷冻马兰头解冰后挑去硬茎,抓干水,切细。豆干飞水去除豆腥味,切细粒。所有材料放大碗里...
12-29 -
Ada·心情牌·小食|涼拌雞腳🐔的做法步骤及图解,美味正宗的Ada·心情牌·小食|涼拌雞腳🐔做法
滿足一下我屋企老人家👴的願望因為佢喺端午節吃飯講自己邊一種水果佢會食,跟住就係呢而家多咗一個涼拌雞腳嘅可以接受😅我就臨時起義就整呢個涼拌雞腳,因為平常好少整,個人比較懶,嫌麻煩多,多數都係街市買現成一份返來。因...
01-27 -
泰式凉拌柠檬鸡爪的做法和图解,泰式凉拌柠檬鸡爪怎么做更好吃
夏天,逃不过酸酸甜甜。即使现在还没正式入夏,凉拌菜已然早早登上餐桌。喜欢吃酸的东西,娃也喜欢,自己做,健康卫生。适合不吃辣的大小盆友😜用料鸡爪10只姜3片柠檬1个料酒2勺洋葱半个香菜3根生抽3勺陈醋4勺盐适量白糖适量白...
12-31 -
减脂凉菜麻辣鸡丝儿~的做法步骤及图解,美味正宗的减脂凉菜麻辣鸡丝儿~做法
夏天到啦,凉菜该光荣的上餐桌了……鸡胸肉超级低脂,适合减肥的姐妹尝试,这样的做法鲜嫩不柴,别再吃水煮鸡胸了,快来试试吧!用料鸡胸2块盐适量生抽适量蚝油1勺花椒10粒葱1根姜2片蒜末5瓣细辣椒面儿1勺减脂凉菜麻辣鸡丝儿~的做...
12-29
- 1超下饭!!青椒毛豆肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭!!青椒毛豆肉丝做法
- 2美善品白菜鸡蓉粥的做法和图解,美善品白菜鸡蓉粥怎么做更好吃
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