西式的名字,中式的做法,别问,问就是中西合并!超简单,有手就能做
用料
洋葱 | 1个 |
排骨 | |
蒜 | 4瓣左右 |
生姜 | 3片 |
生抽 | 半小碗 |
黑胡椒粉 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
青椒红椒 | 各1个(可以不放) |
水淀粉 | 半小碗水加3勺淀粉 |
黑椒洋葱排骨 西式的名字中式的做法的做法
切洋葱
拍蒜剥皮
切三片姜
去籽然后切(最好切大一点
红椒一样操作
起锅热油
放洋葱蒜和姜,炒香
放排骨
放半小碗酱油和加2勺黑胡椒粉
加水 差不多能没过排骨就行
煮4分钟后放青椒红椒
盖盖煮12~20分钟(煮越久越入味
尝一尝,根据喜好调味
加水淀粉勾芡
完成了!
小贴士
煮久一点会更好吃!