用料
| 排骨 | |
| 西芹 | |
| 葱花 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 酱油 | |
| 美人椒 | |
| 油 |
西芹炒排骨的做法
排骨剁成段，放入清水锅中，大火烧开，撇去浮沫，煮至熟，捞出
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西芹洗净，斜切成段
炒锅置火上，放入油，烧至6成热，放入排骨，过下油，捞出
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锅中留底油，爆香葱花
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下西芹翻炒
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再下排骨一起翻炒，加盐、鸡精、酱油和美人椒段翻炒均匀即可
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西芹炒排骨怎么做才好吃,最正宗的西芹炒排骨制作方法
炊艺屋
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