又穷又懒之——下饭的豆酱尖椒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的又穷又懒之——下饭的豆酱尖椒蛋做法

中午下班只有一个半小时时间，要吃饱要午休。不用刀不用切菜板，徒手就能做一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！
费用：
一把尖椒（十根左右）：一块钱，这次只用两根，大约两角
两个鸡蛋：土鸡蛋贵一点，约1.5元
黄豆酱：八元一罐，这次大概用五毛钱不到的量。
总计：两元两角

用料  

又穷又懒之——下饭的豆酱尖椒蛋的做法  

1. 两个鸡蛋放碗里，加一点盐，用筷子打成蛋液

2. 尖椒用手掰成一小节一小节的(懒癌晚期)，随便找个玩意儿盛着（我用的是保鲜盒的盖子…）

3. 锅里放油，油热后倒入蛋液，翻炒

4. 鸡蛋炒成固体之后，加入适量黄豆酱。当然辣椒酱香菇酱也可以。按照我的口味，两个鸡蛋加了两汤匙黄豆酱。

5. 加入尖椒翻炒。呃…要注意火候，我火开太大有点糊了。

6. 开吃~
   加了个滤镜，不要在意细节…