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KT糖霜饼干的做法和图解,KT糖霜饼干怎么做更好吃

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KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃

Kitty猫诞生于1974年,是一个可爱的小女生。开朗活泼,温柔热心,调皮可爱,又非常的喜欢交朋友。从1974年到现在,深受好多小朋友和大朋友的喜爱。今天这款KT的糖霜饼干,酥脆的黄油饼干底,清甜的糖霜,加上可爱的KT造型,我相信哪位女生都无法抗拒她!

用料  

糖粉 56克
鸡蛋液 27克
黄油 80克
低筋面粉 158克
香草精 2克
糖霜:糖粉 90克
蛋白粉 5克
温水 16克
食用色素 适量

KT糖霜饼干的做法  

  1. 黄油室温软化。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一次性加入糖粉。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 电动打蛋器打发至蓬松状态。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入一半的全蛋液,打发至蛋液和黄油完全混合均匀。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入剩余的全蛋液,再次打发均匀。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 完全打发好的黄油鸡蛋糊状态应该是蓬松,体积为原先的两倍。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入香草精,拌匀。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 一次性加入低筋面粉,用刮刀拌至无干粉。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 用手将面团揉匀,勿太用力,成团即可。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 用擀面杖将面团擀成薄片,用油纸包好,放入冰箱冷藏30分钟。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 取出面团,准备一个KT的饼干模。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 先压上饼干套,再放入印模,轻轻印好图案。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 取掉KT饼干模。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 将印好的KT饼干胚放在烤盘上。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 烤箱预热180度,上下火中层10-12分钟,表面稍微变金黄即可。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 出炉的饼干马上移至晾架上放凉透。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 制作糖霜:蛋白粉和水搅拌均匀,筛入糖粉,搅拌至粘稠,滴落呈流线状。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 先用白色的糖霜装入裱花袋内,在KT上面画好线条。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 填充好所有的白色部分。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 剩余的糖霜分别调成黑色糖霜、粉色糖霜、黄色糖霜、大红糖霜,依次画好眼睛、鼻子、胡须、蝴蝶结,放入密封盒里风干保存。

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第21张
  21. 成品

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第22张
  22. 成品

    KT糖霜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第23张
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