蔓越莓饼干跟玛格丽特饼干简直就是新手的最爱了,又简单成功率又高,虽然做法简单,但是口味真是不一般,家里有宝宝的可以大胆的做,真的是太适合小朋友了!
用料
低筋面粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 100克 |
黄油 | 100克 |
糖粉 | 55克 |
熟蛋黄 | 2个 |
盐 | 1克 |
新手最爱:玛格丽特饼干的做法
材料合集:1.黄油室温软化。2.低粉淀粉混合。3.熟蛋黄过筛。4.糖粉盐混合。
将糖粉和盐倒入软化的黄油中,搅拌均匀
用打蛋器打至蓬松发白状态
加入熟蛋黄搅拌均匀
加入低粉淀粉搅拌均匀
揉成两个面团。本材料差不多能揉成两个这么大的面团。冷藏一小时。
将面团揉成一个个小圆
用手指按压一下,形成自然开裂的效果
依次做完每一个
烤箱提前预热:170度 上下火 15到20分钟,周边微微上色即可
非常适合小盆友~