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快手碧根果杏仁饼干的做法步骤及图解,美味正宗的快手碧根果杏仁饼干做法

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快手碧根果杏仁饼干的做法步骤图

好吃又容易做。最近低碳所以尽量选择全麦面粉~椰子粉~杏仁粉~ 碧根果也可以换成其他果仁。

用料  

全麦面粉 50克
椰子粉 50克
杏仁粉 110克
室温黄油 90克
糖粉 50克
室温鸡蛋 1个
碧根果仁 适量
黑巧克力(可选) 适量
泡打粉(可选) 2克
盐(可选) 2克

快手碧根果杏仁饼干的做法  

  1. 1. 室温黄油里加入糖粉充分搅拌至无粉。2. 可分次加入打散的鸡蛋打发至蛋液和黄油完全融合。3. 把各种面粉,盐和泡打粉混合后分次加入,用刮刀拌匀成不粘手的软面团。

    快手碧根果杏仁饼干的做法步骤图 第2张
  2. 取一小块面团揉圆后放在烤盘上,用碧根果仁把小圆团压扁成饼干状,预热烤箱160度后中层烤25-30分钟。

    快手碧根果杏仁饼干的做法步骤图 第3张
  3. 酥脆可口,可以淋上黑巧克力酱。

    快手碧根果杏仁饼干的做法步骤图 第4张
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