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蓝莓奶油奶酪派的做法和图解,蓝莓奶油奶酪派怎么做更好吃

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蓝莓奶油奶酪派的做法步骤图,怎么做好吃

制作简单方便,颜值高又好吃

用料  

派皮
黄油 40克
低筋面粉 100克
细砂糖 15克
30克
奶酪馅
奶油奶酪 50克
鸡蛋 1个
淡奶油 30克
酸奶 40克
25克
玉米淀粉 10克
新鲜蓝莓 少许克

蓝莓奶油奶酪派的做法  

  1. 把派皮的材料除了水,全部放进碗里

    蓝莓奶油奶酪派的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 手揉成颗粒状

    蓝莓奶油奶酪派的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加水,揉成团

    蓝莓奶油奶酪派的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一个小时以上          (可以冷藏过夜)

    蓝莓奶油奶酪派的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 制作内馅                                                                 奶油奶酪放温水里融化至顺滑

    蓝莓奶油奶酪派的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放凉后,加入鸡蛋,淡奶油,酸奶,糖,淀粉搅拌均匀

    蓝莓奶油奶酪派的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱预热190度/380F                                            拿来派皮用保鲜膜按压铺在模具里

    蓝莓奶油奶酪派的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 用叉子戳些小洞,防止胀气~放入新鲜蓝莓

    蓝莓奶油奶酪派的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 过滤2次更加丝滑

    蓝莓奶油奶酪派的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 倒入奶油奶酪酱

    蓝莓奶油奶酪派的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 190度/380F烤15分钟后,170度/340F烤20分钟左右就可以了,具体看上色效果

    蓝莓奶油奶酪派的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 加点草莓和糖粉装饰一下

    蓝莓奶油奶酪派的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
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