这次做的6寸小份 1~2人份的哦~ 超级简单 超级美味✌️✌️✌️
用料
高筋面粉 | 50g |
低筋面粉 | 35g |
干酵母 | 1~2g |
温水 | 50g |
豌豆 | 20g |
鲜虾 | 5只 |
玉米粒(罐头) | 两勺 |
彩椒 | 红色黄色各半个 |
黄油 | 5g |
马苏里拉芝士 | 60g |
培根 | 两片 |
披萨酱 | 两勺 |
鲜虾培根披萨~自制美味!的做法
将各种原材料准备好~培根提前解冻
将低筋面粉、高筋面粉、酵母混合,加入温水搅拌,搅拌至雪花状,用手揉至表面光滑,然后就放到一边发酵去吧!
把虾剥好,加入些许料酒和盐、糖稍微腌制一下;豌豆用锅煮半分钟捞出;培根切小块;彩椒切圈;把原材料都准备好
黄油放到微波炉里融化,将融化后的黄油刷在披萨盘里,此处用橄榄油或者植物油都可以。
面团发酵到两倍大,擀成饼状,放入披萨盘中,用叉子在表面插几个洞+_+
将披萨酱刷在面饼上,可以自己做披萨酱,这次用的意面酱
放上彩椒圈,铺上培根片片!
铺上腌好的虾和玉米粒和豌豆粒,但是一定要沥干水分哦!
最后就是要铺上厚厚的马苏里拉芝士啦!
烤箱预热后,放入 200度烤15分钟,就可以出炉啦
小贴士
这次可能是彩椒和豌豆、玉米粒罐头有水分没沥干,做出来