就是一时兴起，用朋友家的鱼丸玩了一下，没想到是好吃的
用料
| 高粉 | 50克 |
| 低粉 | 50克 |
| 酵母 | 3克 |
| 温水 | 55ml |
| 盐 | 1克 |
| 黄油 | 10克 |
| 香菇 | 1个 |
| 喜大厨鱼丸 | 9个 |
| 咖喱粉/咖喱块 | 适量 |
| 盐2 | 一丢丢 |
| 黄油2 | 10克 |
| 培根 | 一片 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
迷你咖喱鱼丸披萨（内付简易版）的做法
酵母温水融化后倒入高低粉混合揉成团，然后加入软化黄油揉至扩展
发酵至2倍大后分割成4份，用手整成披萨形状
发酵的同时，把鱼丸煮泡，香菇洗净切成末，用盐2和黄油2炒一下，鱼丸本身有咸味，只要放一点点盐稍微让香菇入味即可
煮好的鱼丸拿4个分别减一个口子塞入炒好的鱼丸里，尽量多塞，备用
剩下没用完的香菇和剩下没用的鱼丸（鱼丸切成小丁）加咖喱放一点水一起炒一下，至水炒干
预热烤箱200°，披萨上铺一层咖喱鱼丸酱，然后撒一圈培根丝，铺一层马苏里拉奶酪后放一颗塞了香菇的鱼丸，分别弄好后入烤箱，15分钟左右后拿出来再铺一层马苏里拉继续烘烤至拉丝即可
小贴士
如果觉得做披萨底太麻烦，直接吐司切片，从第三步开始做起
没培根放青红椒，洋葱碎都可以，披萨本来就是解决冰箱剩余的最佳伙伴