煎板腱牛排怎么做才好吃,最正宗的煎板腱牛排制作方法
炊艺屋
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用料
牛排 | 1块 |
黄油 | 1块 |
盐 | 少许 |
厨房纸巾 | 用于吸水 |
大蒜 | 2瓣 |
煎板腱牛排的做法
将牛排锅刷干净,加热黄油至融化,加入大蒜。
切下牛排中的边皮肥肉,出油。
煎牛排不可心急,小火待一面煎至发白再翻面。
煎出十字纹,完工。
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