用料
| 土豆 | 1个 |
| 藕 | 一节 |
| 盐 | 适量 |
| 黑椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 香辣粉 | 适量 |
| 纯净水 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 油 | 适量 |
香煎土豆片、藕片的做法
将土豆和藕洗净刨皮切成薄片，洗掉上面淀粉，沥干水分
![香煎土豆片、藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香煎土豆片、藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把面粉、葱花、各种调料（喜欢啥口味加啥调料，按自己口感来）加纯净水调成糊状，稍微粘稠点如上图
![香煎土豆片、藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香煎土豆片、藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
往不粘锅里倒适量的油，热油锅
![香煎土豆片、藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香煎土豆片、藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
藕片和土豆片裹上面糊
![香煎土豆片、藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香煎土豆片、藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
中火煎至两面金黄即可
![香煎土豆片、藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香煎土豆片、藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
又香又脆的藕片和土豆片就煎好了
![香煎土豆片、藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香煎土豆片、藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把多余的面糊加适量纯净水变稀
![香煎土豆片、藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香煎土豆片、藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒进不粘锅煎至两面金黄（我的面糊有点少，嫌少的话可以再加点水和面粉），面衣就完成了
![香煎土豆片、藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香煎土豆片、藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
