照烧肉末包菜煎蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的照烧肉末包菜煎蛋饼做法

有蛋，有肉，有菜，营养均衡又快手，可以作为减脂餐，又可以做宝宝辅食！

用料  

照烧肉末包菜煎蛋饼的做法  

1. 包菜切丝，用水浸泡，洗净晾干备用

2. 猪柳肉。鸡蛋，准备好

3. 猪肉剁碎，也可以用绞肉机绞成有点粘性

4. 鸡蛋打散。加少许生抽。砂糖，鸡粉调味，也可以加点生粉方便成型，我只加了一丁点

5. 热锅冷油，把蒜末爆香，下包菜翻炒至熟透

6. 加点鸡粉调味（可以加点耗油，因为懒去冰箱拿，就没加了）

7. 平底锅，加点油，把炒好的包菜均匀铺平在锅里

8. 把肉末鸡蛋液均匀倒下去锅里

9. 煎至一面熟透，用一个比平底锅大的碟子盖住锅，反面，再倒下去锅里继续煎另外一面（不要求漂亮的，随意）

10. 反复煎至熟透后。撒点芝麻，就OK啦

11. 优雅地盛出

12. 再用刷子刷上味好美的照烧酱

13. 还可以可以撒点芝麻，葱花

14. 有条件的可以撒上木鱼花，那就更美味了

小贴士

还可以加点洋葱，由于时间关系，我就没切了