快手煎猪排怎么做才好吃,最正宗的快手煎猪排制作方法

用料  

快手煎猪排的做法  

1. 猪排双面涂好调料，腌制20分钟

2. 热锅，放油（比炒菜略少），文火，放入猪排，每面煎2－3分钟，即可。

3. 推荐调料，淘宝可代购

小贴士

1，猪排推荐梅花肉，口感较嫩
2，油可选用黄油更香，但一定要比炒菜少放一点，因为猪肉本身油脂丰富。
3，出锅时如果担心没熟，可以用铲子尖扎一下中心，没有血水冒出来就熟了～