台湾菜
用料
| 四季豆（短） | 十几根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
四季豆切丁，越小越好
鸡蛋打散，加到四季豆丁里
加盐少许拌
热锅上油，把四季豆蛋液倒进锅里，小火慢煎，等蛋凝固，划块，翻面，等两面煎熟，关火再焖三分钟即可。
小贴士
切记:小火慢煎！
四季豆煎蛋怎么做才好吃,最正宗的四季豆煎蛋制作方法
炊艺屋
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