用料
去核的大枣 | 5杯 |
开心果 | 2杯 |
巴旦木 | 2杯 |
金色葡萄干 | 1杯 |
剁碎的杏干 | 1杯 |
柠檬皮擦的蓉 | 2又1/2茶匙 |
豆蔻粉 | 1/2茶匙 |
免烤杏干开心果酥条的做法
往一个23cm X 33cm的烤碗里铺上一层锡纸,两边多留出5cm的边,然后往锡纸上喷上一层油。
5杯去核的大枣泡开水10分钟后沥干。倒入2杯开心果、2杯巴旦木、1杯金色葡萄干、1杯剁碎的杏干、2茶匙柠檬皮擦的蓉搅匀,分批倒入搅拌机中,再往搅拌机中加1/2茶匙豆蔻粉、1/2茶匙柠檬皮擦的蓉,粗粗打碎。
倒入烤碗中摁实了,冷藏定型。
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