偶然间在网上看到的菜谱,炒鸡简单,马上收藏下来做,快手简单味道赞!😍
用料
鹌鹑蛋 | 适量 |
香菇 | 一个香菇一个鹌鹑蛋 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
耗油 | |
酱油 |
🍳又香又有颜的香菇鹌鹑蛋的做法
1、挑大朵点的新鲜香菇,摘掉根洗净,放入盘子中。
2、香菇上撒点胡椒粉
3、一朵香菇打一个鹌鹑蛋(注意先撒粉后打蛋,不然就像下面的图和效果图一样没那么好看)这是先打蛋后撒胡椒粉的结果……
另外拿个碗,下酱油、一点耗油,一点点盐和生粉,搅匀后导入盘中;整盘放入锅中蒸10分钟左右即可。
小贴士
注意先撒粉后打蛋,不然不好看~ 下的调料的量按自己喜好调整即可。