披萨是世界上最受欢迎的美食之一,披萨已经流行到世界的各个角落,也包括中国。为了让大家能在家或者开店也能做出一款惊艳的披萨,下面小编就分享一款必胜客经典的铁盘披萨做法。有什么不懂的地方加我微-信:四五零六七八八
用料
pizza面粉 | 1000克 |
pizza发酵料包 | 44克 |
油 | 10-20克 |
水 | 540克 |
披萨酱 | |
芝士 | |
蔬菜 | |
肉类 |
必胜客披萨详细做法的做法
称量好主料中的配料
pizza发酵料包
微-信:四五零六七八八面粉过筛
依次加入面粉,发酵料包,水,油。搅拌10分钟
分割搓圆
披萨盘底刷油,然后擀成面饼后铺盘。
发酵40-60分钟
发酵到7分高度。
不需要打孔,直接涂披萨酱,放上芝士,蔬菜,肉。
披萨温度调至上下火240度。家用烤箱220度。烤制时间:9-15分钟。
美味披萨大功告成。
披萨还可以百变哦!随心所欲。
小贴士
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