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换了封面图,把菠菜饼卷起来🥞
用料
高颜值的宝宝的辅食-菠菜鸡蛋饼的做法
菠菜去根,洗干净,烧开水,水开后、把菠菜放入、煮熟;
捞出菠菜,凉水冲洗 备用;
拿出一小把,捏干水分,切碎菠菜;
切点小葱花 备用;
小葱花+菠菜碎+少量的盐,搅拌均匀;
加入一个鸡蛋🥚,搅拌均匀;
热锅冷油,倒入搅拌好的蛋液,煎熟盛出即可。不需要翻面煎熟,因为菠菜本身熟了,鸡蛋一面煎熟就已经熟透透了。
煎熟很香,尤其小葱花提香啦。
小贴士
趁热吃