前几天朋友圈被韩国蟹棒刷屏,果断入手,煮面和炒年糕都超级好吃~
用料
鸡蛋 | 一直 |
味极鲜 | 少许 |
盐 | 适量 |
韩国蟹棒 | 3根 |
年糕 | 半截 |
生菜(可用白菜、青菜、娃娃菜替代) | 半颗 |
胡萝卜片(装饰) | 8片 |
料酒 | 少许 |
停不下来的韩国蟹棒炒年糕的做法
就是这个蟹棒~解冻,撕成块状(有纹路,很好撕)
鸡蛋加少许料酒搅成蛋液
年糕切片待用
配菜洗净切片待用热锅,下油,倒入鸡蛋液,微微凝固时划散;下年糕、蟹棒和配菜,加适量的盐,炒至年糕变软,加少许料酒和味极鲜炒均匀,关火、装盘,开吃啦,超级简单有木有~
小贴士
我放的是黄年糕~其他年糕也很好吃。配菜可以根据自己的口味调整,爱吃甜口也可以放一小撮白糖~超级快手易学哦~