昨天买了一盒非常漂亮的肥牛片(牛肉の薄切り),今早起来切点姜丝,做了一锅“牛肉の時雨煮”,搭配红姜丝玉子烧、凉拌豆角丝,高汤煮的胡萝卜,底下是大麦饭。另带了一个红富士苹果🍎。
这大豆角我一直以为是从咱东北那嘎达传过来的,没想到它的日本名字竟然是叫“摩洛哥豆角”!好嘛!这血缘还真够远的!🤣
用料
火锅用的肥牛片 | 250g |
生姜(切丝) | 1块 |
鸡蛋 | 两个 |
红姜丝 | 1勺 |
豆角 | 150克 |
胡萝卜 | 半根 |
高中生的午餐便当—牛肉時雨煮&凉拌豆角的做法
昨天买了一盒非常漂亮的肥牛片(牛肉の薄切り),今早起来切点姜丝,做了一锅“牛肉の時雨煮”,搭配红姜丝玉子烧、凉拌豆角丝,高汤煮的胡萝卜,底下是大麦饭。另带了一个红富士苹果🍎。
这大豆角我一直以为是从咱东北那嘎达传过来的,没想到它的日本名字竟然是叫“摩洛哥豆角”!好嘛!这血缘还真够远的!🤣
用料
火锅用的肥牛片 | 250g |
生姜(切丝) | 1块 |
鸡蛋 | 两个 |
红姜丝 | 1勺 |
豆角 | 150克 |
胡萝卜 | 半根 |
高中生的午餐便当—牛肉時雨煮&凉拌豆角的做法