🥚日式糖心蛋（拉面版）的做法步骤及图解,美味正宗的🥚日式糖心蛋（拉面版）做法

温泉蛋太好吃了！出去吃不划算，就自己做咯！好吃简单美味

用料  

🥚日式糖心蛋（拉面版）的做法  

1. 1、室温鸡蛋
        用锅烧开水后加上2-3勺盐，这样可以防止鸡蛋壳裂开，然后把鸡蛋轻轻放进锅里顺时针搅拌几下，让鸡蛋黄可以居中。
   然后准备好冰水（有冰块最好）5分钟就关火，让鸡蛋在水里再呆1分钟，然后把鸡蛋放到冷水里，等鸡蛋凉了后再剥，这样剥壳的时候就简单多了。

2. 2、把鸡蛋轻轻敲好慢慢剥开蛋壳哦，因为没有熟所以很难保证外面满分啦！我已经尽力了

3. 3、准备好酱汁：酱油、味淋、水的比例是：3:2:1

4. 4、用一个干净的保鲜袋把鸡蛋装进去，再把酱汁倒到里面就可以了。最好放上几个小时哦！吃不完就放冰箱就可以了！