本身就喜欢甜食,所以自己动手做了大福,特别简单一次成功所以分享给大家。草莓和奶油的搭配使总体口感不会太腻,又有水果的香甜清爽。你们也可以按照各自的口味加黄桃等等水果。ฅ(⌯͒• ɪ •⌯͒)ฅ❣
之所以说是懒人版,因为外面的糯米皮不是自己做的,而是直接买的现成的雪梅娘的皮。
用料
雪梅娘皮 | 1盒 |
奶油 | 1盒 |
草莓 | 若干 |
日式草莓大福(懒人版)的做法
材料如图,草莓洗干净备用,最好滤干水分。需要准备的还有奶油和雪梅娘皮,还有模具。奶油买动物性的就可以了。
打发奶油,要仔细观察,不能太过,用一个深一点的容器。
打好了以后放在模具里,在放草莓,在放一层奶油就好啦。
成品图还是很好吃的啦
一次大概做5个!吃不完放冰箱!
小贴士
如何打奶油下厨房里有教,可以参考,我第一次打也成功了。
草莓不要太大也不要太小,不然影响美观喔。
模具我没有买,就拿了一个半球,可以买或者找找家里有没有。