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番茄奶油煮鸡肉甘蓝菜的做法步骤及图解,美味正宗的番茄奶油煮鸡肉甘蓝菜做法

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番茄奶油煮鸡肉甘蓝菜的做法步骤图

配红,面包的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
鸡腿肉(切成一口大。放盐和胡椒粉。裹小麦粉) 550g
盐,胡椒粉 少许
小麦粉 2勺
甘蓝菜(洗净,切成一口大) 400g
大蒜(去皮,切成切成片) 5瓣
番茄 400g
淡奶油 100ml
A 鸡精 1勺
A 蚝油 1勺
A 白砂糖 2/3勺
盐,胡椒粉 少许
黄油 2勺
干欧芹 适量

番茄奶油煮鸡肉甘蓝菜的做法  

  1. 准备锅,碗。锅中倒入黄油和大蒜,开中火,等待黄油融化。火转小火。
    大蒜煎至熟了,放碗里。

    将鸡腿肉放入锅里,煎至表面稍微焦。

  2. 将大蒜片,甘蓝菜,番茄罐和A用料倒入锅里,拌一下,沸腾后盖盖子,火转小火。煮20分钟。(途中把里面的料拌几次)

    打开盖子。将淡奶油倒入锅里,拌一下,沸腾后尝一下味道。味道不够,放盐和胡椒粉。拌一下。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子撒上干欧芹即可。

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