甜豌豆海鲜贝壳面的做法和图解,甜豌豆海鲜贝壳面怎么做更好吃

用家里常备材料就可做出的美味快手意面

原方来自Jamie Oliver：

用料  

甜豌豆海鲜贝壳面的做法  

1. 煮开一锅水，加入少许盐，按包装说明煮意面

2. 同时平底锅放橄榄油，蒜、辣椒切碎入锅中火翻炒至变黄，然后加入虾仁和青豆同炒

3. 平底锅内加入一大勺番茄膏，以及少许煮面水稀释，转小火烹煮至意面煮好

4. 煮好的意面沥干，放入平底锅与其它材料翻炒均匀，按口味加盐

5. 装盘，撒上帕马森奶酪

小贴士

虽然标题这么写，但我用的其实并不是原方中的贝壳面。只要选择类似形状的面就可以很好地盛起酱料。
另外，原方用了冷冻虾仁，我用了罐头虾仁，也可以替换成其它任何海鲜。