用料
| 牛排 | 1块 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 粗盐 | 适量 |
五分熟牛扒的做法
牛扒洗干净用厨房纸擦干表面水分，好的牛扒不需要额外放油，整个过程牛扒自身会出油
![五分熟牛扒的做法步骤图，五分熟牛扒怎么做好吃 第2张]( "五分熟牛扒的做法步骤图，五分熟牛扒怎么做好吃 第2张")
锅烧热 放牛排 35-35-15-15秒翻身 装盘等一分钟 切开撒盐 即可5分熟
![五分熟牛扒的做法步骤图，五分熟牛扒怎么做好吃 第3张]( "五分熟牛扒的做法步骤图，五分熟牛扒怎么做好吃 第3张")
小贴士
好的和牛牛扒在煎的过程不需要放任何油，它脂肪均匀自己会出油
五分熟牛扒怎么做才好吃,最正宗的五分熟牛扒制作方法
炊艺屋
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