简单美味，少肉少油就是现在的美眉最爱的减肥方式！材料可以按个人喜好加减，更改。
用料
| 两盘面材料 | |
| 蝴蝶面 | 一碗 |
| 白洋葱丝 | 1/6个 |
| 大脆皮肠片 | 少许 |
| 西兰花 | 1/4个 |
| 调料 | |
| 番茄酱 | 2大匙 |
| 蚝油 | 1大匙 |
| 面粉 | 1大匙 |
| 黄油 | 小块 |
| 盐，糖 | 适量 |
| 食用油 | 1大匙 |
西兰花火腿片蝴蝶面的做法
蝴蝶面先煮5-10分钟，期间拿起看看适合自己的软硬度就捞出，西兰花也加进去一起煮30秒左右就可以。
![西兰花火腿片蝴蝶面的做法步骤图 第2张]( "西兰花火腿片蝴蝶面的做法步骤图 第2张")
下油小火炒香洋葱和火腿片
![西兰花火腿片蝴蝶面的做法步骤图 第3张]( "西兰花火腿片蝴蝶面的做法步骤图 第3张")
加入面粉和黄油继续翻炒到干粉消失
![西兰花火腿片蝴蝶面的做法步骤图 第4张]( "西兰花火腿片蝴蝶面的做法步骤图 第4张")
加入番茄酱和翻炒到红油出来，再加入蚝油
![西兰花火腿片蝴蝶面的做法步骤图 第5张]( "西兰花火腿片蝴蝶面的做法步骤图 第5张")
加水煮
![西兰花火腿片蝴蝶面的做法步骤图 第6张]( "西兰花火腿片蝴蝶面的做法步骤图 第6张")
煮到粘稠，加入适量的盐和糖，这个时候可以尝一下味道，自己再添加适合的调料，如果有意式香草可以加一点。
![西兰花火腿片蝴蝶面的做法步骤图 第7张]( "西兰花火腿片蝴蝶面的做法步骤图 第7张")
加入面和西兰花翻炒均匀就可以了
![西兰花火腿片蝴蝶面的做法步骤图 第8张]( "西兰花火腿片蝴蝶面的做法步骤图 第8张")
香味十足，味道刚好，带奶油味和番茄的酸甜味
![西兰花火腿片蝴蝶面的做法步骤图 第9张]( "西兰花火腿片蝴蝶面的做法步骤图 第9张")
