用料
香菇 | 3朵 |
肉丝 | 70克 |
虾仁 | 5个 |
鸡蛋 | 2个 |
打工鹿的便当日记🍱第17天_香菇炒肉+虾仁滑蛋的做法
香菇炒肉:1⃣肉丝加料酒 生抽 淀粉腌制一会儿2⃣热火热油,肉丝炒变色,加少量老抽3⃣加香菇,加少量水 蚝油 生抽翻炒4⃣加入少量水淀粉勾芡
虾仁滑蛋:1⃣冰冻虾仁退冰,热锅热油翻炒变色,乘出放凉2⃣打鸡蛋,加盐 虾仁 水淀粉3⃣热锅热油,翻炒
用料
香菇 | 3朵 |
肉丝 | 70克 |
虾仁 | 5个 |
鸡蛋 | 2个 |
打工鹿的便当日记🍱第17天_香菇炒肉+虾仁滑蛋的做法
香菇炒肉:1⃣肉丝加料酒 生抽 淀粉腌制一会儿2⃣热火热油,肉丝炒变色,加少量老抽3⃣加香菇,加少量水 蚝油 生抽翻炒4⃣加入少量水淀粉勾芡
虾仁滑蛋:1⃣冰冻虾仁退冰,热锅热油翻炒变色,乘出放凉2⃣打鸡蛋,加盐 虾仁 水淀粉3⃣热锅热油,翻炒