情人节快手巧克力慕斯（低脂免烤)的做法步骤及图解,美味正宗的情人节快手巧克力慕斯（低脂免烤)做法

方子来自CNN，做法简单，没有淡奶油和吉利丁，不用怕增肥，口感清爽不腻，值得推荐。

用料  

情人节快手巧克力慕斯（低脂免烤)的做法  

1. 准备170克巧克力碎片，我用的是瑞士莲黑巧。

2. 1个鸡蛋。

3. 5毫升香草精。我用了香草籽。

4. 10毫升大 Marnier 利口酒或白兰地。

5. 20毫升糖。不喜甜的可以少放。

6. 180毫升牛奶。

7. 一小撮盐。

8. 把巧克力，鸡蛋，香草精，酒，糖和盐放入搅拌机稍拌匀。

9. 把牛奶热至沸腾状。

10. 再把牛奶加入上面混合物搅拌1分种。这步忘拍了，就是全部搅匀即可。

11. 然后把混合物倒入容器內(你喜欢的形状)放入冰箱冷藏一小时。

12. 摆上装饰物。随便装饰，放水果也很好，我放了柠檬屑。