拔了两个智齿,这两天都不能大吃大喝,只能吃点软的食物,所以做了清汤挂面,简单方便,味道也不错。手残党可以放心学起来~
用料
挂面 | 1把 |
小葱 | 2根 |
酱油 | 1.5勺 |
蚝油 | 0.5勺 |
蜂蜜(白砂糖) | 0.5勺 |
醋 | 1勺 |
宿舍小电锅清汤挂面(简单快手)的做法
水烧开放挂面,煮面锅里可以撒点盐。
1.5勺酱油,0.5勺蚝油, 1勺醋,0.5勺蜂蜜(或者白砂糖),小葱切碎,放到碗里,加点面汤拌匀。
我这个量我自己觉得味道刚刚好,可以根据自己的口味做调节。面条煮好后捞出来放到刚才调好料的碗中,就可以开吃了。
如果觉得太热,可以把面过一下凉水。