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接不住渣的核桃桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的接不住渣的核桃桃酥做法

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接不住渣的核桃桃酥的做法步骤图

小时候挺喜欢桃酥,后来听说为了酥,会额外加点尿素还是啥,就是听上去就不敢再吃的东西,很久没吃了。干脆还是自己做,减糖,油没法儿减,减了就不脆了🍪

用料  

核桃 100克
猪油 100克
色拉油 100克
100克
海盐 2克
鸡蛋 2个
低筋面粉 400克
玉米淀粉 100克
食用小苏打 5克

接不住渣的核桃桃酥的做法  

  1. 核桃仁,1秒,速度6,如果有没有打碎的,掰一下。倒出,备用。

    接不住渣的核桃桃酥的做法步骤图 第2张
  2. 猪油、色拉油、海盐、鸡蛋、白糖都放入主锅,2分钟,速度5,打发。

    接不住渣的核桃桃酥的做法步骤图 第3张
  3. 沙拉酱一样细腻~美得很🎀

    接不住渣的核桃桃酥的做法步骤图 第4张
  4. 加入低筋面粉、玉米淀粉和小苏打放入主锅~

    接不住渣的核桃桃酥的做法步骤图 第5张
  5. 35秒,速度3-6,混合。中途从锅盖倒入核桃碎。

    接不住渣的核桃桃酥的做法步骤图 第6张
  6. 预热烤箱上下火200度。倒扣主锅,粉类倒出来,不要、不要、不要过分揉。只需要捏匀,帮助混合。分成大概20克左右的面团,搓圆,用大手指按下去,不要按太薄~可以沾点黑芝麻,再按~这个分量,40升烤箱,烤两盘。

    接不住渣的核桃桃酥的做法步骤图 第7张
  7. 按的规规矩矩,可可爱爱~

    接不住渣的核桃桃酥的做法步骤图 第8张
  8. 送入烤箱中层,上下火200度,15-18分钟,烤到有焦色就好。

    接不住渣的核桃桃酥的做法步骤图 第9张
  9. 冷却后,密封装袋,送人,自己吃,妥得很🎁

    接不住渣的核桃桃酥的做法步骤图 第10张

小贴士

核桃仁可以换成腰果仁、瓜子仁、花生仁、榛子仁各种果仁🥜

TAGS:桃酥 核桃
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