留学期间面对的问题有很多,那在留英期间呢,其实做中餐是一件很花时间和心思的事情。无论是食材还是调料,买是都可以可买得到。但是食物的质量和质素却没办法跟国内相比。有时间就研究一下怎么用当地的食材做点好吃的东西来喂饱自己。
这份食谱会上传一些我喜欢的节省时间的小简餐,特别适合论文期间,考试期间,宅在家里复习,冰箱存货不多,不能天天更新新鲜食物的万能能量食谱!^^作为下午茶也是超级满足的!
用料
法棍 | 半根 |
黄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
Unsmoked 培根 | 一片 |
蒜 | 一片 |
蘑菇 | 一片 |
洋葱 | 一片 |
百里香 | 适量 |
所有的材料都在这里啦~
基本上我跟An呢,都喜欢在M&S 买食材。蒜头切薄片
洋葱切细
一片培根切碎
蘑菇切薄片
面包切断
其实一般我会买烤好的法棍,但是今天在超市看到了这种面包胚,就来练练手。哈哈切好的面包涂黄油,最好均匀的抹在表面。关于黄油的品类呢,其实有很多种,之后会介绍很多好吃的黄油哈哈。
把之前切好的材料,按照自己喜欢的排列铺在面包上。最后,撒上百里香,我觉得在英国,百里香真的好搭配这样的烤面包。味道超级赞。
烤箱预热180度,放进去烤4-5分钟,如果第一次做最好看一下,因为每个烤箱的脾气不一样,你可以自己决定烤的程度。
好啦,随着烤箱滴滴滴滴的响, 这份精致的能量培根蘑菇蒜香包就出炉啦~其实也是很不错的下午茶^^
小贴士
培根最好还是用Unsmoked培根。不然会很咸的~~~