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陕西面疙瘩汤
用料
拌汤 面疙瘩汤的做法
面加水,搅拌成絮状
手搓至均匀的小疙瘩
锅里添开水,把面絮倒进锅内。(重点:一边倒一边搅拌,不然可能会是一大坨面糊糊)
加入自己喜欢的蔬菜,炒熟的也可以。(我加了菠菜,红萝卜,豆腐。)洒上葱花或者蒜苗或者香菜之类。