璟晞今天在家想中午吃什么😃忽然灵光一闪,创作了这个简单好吃的土豆泥。(特别适合两个人吃哦)
用料简单,菜鸟也可做出的super美食。在此,握爪爪💕
没有步骤图请见谅哈
笔芯❤️
用料
土豆 | 1个大的 |
牛奶 | 两口就行 |
盐 | 7克 |
玉米油 | 四勺 |
火腿 | 大半块 |
番茄🍅 | 三个 |
酱油 | 一勺 |
香油 | 三分之一勺 |
肉丁 | 一小块(看喜好) |
葱 | 一小段 |
姜 | 三片 |
蒜 | 一瓣 |
大璟晞自创的热情牛奶土豆泥的做法
把土豆切片
放入锅中蒸熟(知道可以用筷子轻松插透)把土豆整成泥
小窍门:
把土豆放入蒜臼子中就可轻松成泥把土豆泥放置一边装盘
切西红柿🍅和葱姜蒜把葱姜蒜放入加热后的油锅中爆炒
几秒后加入肉丁(大火变小火)
带肉丁变色后加入西红柿和一点水慢慢煨🌵
直至水快蒸干汁变香浓
最后加入盐🎀把西红柿肉丁酱放置一边
切火腿丁把西红柿酱火腿丁淋在土豆泥上并拌开加入盐和酱油香油
最后,装盘啦!别忘在中间加入一点牛奶哦,吃的时候拌开吃哦!
(中间那个洞是我自己用勺子从中间转开的😂)
小贴士
技巧都在步骤里拉