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宝宝铜锣烧怎么做才好吃的家常食谱,美味的宝宝铜锣烧烹饪技巧

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宝宝铜锣烧的做法图解 宝宝铜锣烧的做法步骤

减糖减糖减糖,给宝宝吃的,这个方子有蜂蜜的甜,松饼的香,宝宝很喜欢😋😋

用料  

白糖 25克
鸡蛋 1个
低筋面粉 65克
蜂蜜 1小勺
黄油 10克
清水 酌量添加
无铝泡打粉 1克

宝宝铜锣烧的做法  

  1. 鸡蛋液加入白糖,用蛋抽或者勺子打匀至没有白糖的沙粒感

  2. 白糖蛋液里加入过筛的低粉和无铝泡打粉

  3. 蛋糊中加入融化的黄油和蜂蜜,搅打至光滑无颗粒,保鲜膜覆盖放冰箱冷藏半小时。

  4. 取出的面糊会有点凝固,一点点加水至舀起面糊能迅速低落成一条不断的线装就可以啦,视频中也有放入锅里的面糊状态可以参考。

    宝宝铜锣烧的做法图解 宝宝铜锣烧的做法步骤 第2张
  5. 小小火,在锅底刷层油,一面煎至出现小洞洞时就可以翻面啦,视频中有,喜欢颜色深一些的可以掀开看看反面颜色哈,翻面再煎15~20秒就可以出锅啦😋😋

    宝宝铜锣烧的做法图解 宝宝铜锣烧的做法步骤 第3张
  6. 喜欢巧克力酱或者蜂蜜夹心的可以自由发挥啦~

    宝宝铜锣烧的做法图解 宝宝铜锣烧的做法步骤 第4张
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