当前位置:炊艺屋>场合美食>早餐食谱>

五分钟土司(超懒人吃法)的做法步骤及图解,美味正宗的五分钟土司(超懒人吃法)做法

炊艺屋 人气:1.26W
五分钟土司(超懒人吃法)的做法步骤图

半夜看剧被馋到!发现冰箱还有些红椒和奶酪就突发奇想把他们放在一起试试,结果味道棒极了,彩椒丁自带的酸甜加上鸡蛋奶酪的醇香,奶油奶酪自带微微咸味,所以口味很淡的我,只放了一点点盐糖黑胡椒去掉一些蛋腥味,彩椒里也是只放了一点盐,这样充分保留彩椒自身味道!
由于懒的洗碗洗锅,所以全程偷懒,最后只要洗两个碗(打蛋碗和放酱料盘子),一个锅,一双筷子(炒彩椒、打蛋、炒蛋一起用)!懒得完美!


全程没图,因为没想到味道出奇的好!

用料  

彩椒 半个
适量
鸡蛋 1个
奶油奶酪 两勺(爱多少放多少)
一小撮
1~2g提鲜
黑胡椒 随意可不放
土司 两片

五分钟土司(超懒人吃法)的做法  

  1. 1.彩椒切丁(如图红的黄的都行,自带甜酸味,普通青椒味道不够理想哦)

    五分钟土司(超懒人吃法)的做法步骤图 第2张
  2. 2.不粘锅放适量橄榄油(玉米油等无明显味道的都行)加热十秒放彩椒丁等它炒软,记得开小火!

  3. 3.趁炒彩椒期间,打鸡蛋!鸡蛋打散,随意加入奶油奶酪!搅拌搅拌两下(鸡蛋和奶酪会水火不容,奶油奶酪飘在鸡蛋里也没关系)

  4. 4.回到彩椒丁,加入一点点盐,让彩椒更容易出汁水,可以偷偷尝尝自己喜欢的软硬度就行了,其实生吃都没问题的!彩椒出锅放在盘子中间!

  5. 5.不用洗锅(因为懒啊!不过要选择不容易粘的锅,不然就建议放点油),直接下鸡蛋液,搅拌搅拌,奶酪慢慢融化,香味慢慢飘出,鸡蛋奶酪从一开始都水火不容变得水乳交融!炒到蛋液凝固,加一点点水让鸡蛋奶酪酱咕嘟咕嘟一会,加入一圈黑胡椒,加糖,加盐,出锅记得叠放在刚才彩椒丁上!(方便等会洗碗😂)

  6. 6.拿出土司两片,喜欢脆脆的口感,就直接用刚才煎鸡蛋的锅,(对!不用洗锅,顺便把刚才的鸡蛋酱都沾到了土司上,然后等会洗锅都方便了😂)把土司煎到两面微微金黄,喜欢软软的就直接夹上彩椒鸡蛋开吃吧!

  7. 7.拿出一片面包盖住刚才的鸡蛋酱,拿出厨房用纸直接盖住那片面包,反转盘子酱料彩椒都铺上面包了,在盖上另一片面包,包好后开吃吧!

    五分钟土司(超懒人吃法)的做法步骤图 第3张
最近更新
猜你喜欢
推荐文章